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かに本舗の蟹レシピ〜やっぱり締めは雑炊ですよね♪

鍋料理をした後、たいてい我が家ではご飯を入れて雑炊にします。
かに鍋をおなか一杯食べて、「もう、入らないよぉ〜!」と思っていても、雑炊になると不思議とまた食べられるんですよねー^^。

 

ご飯を入れた後、
この卵を溶き入れる時が、一番楽しくて
ちょっと興奮する瞬間でもあります。

 

 

 

 

 

 

 

小ネギを入れて早々に火を消します。

 

余熱で火が通りますからね。

 

かなりアチチアチチの状態なので、気をつけて食べないと。。。

 

 

 

 

ズワイガニの身がぎっしり入った、贅沢かに雑炊になりました♪

 

何回もおかわり自由、家族みんなで楽しみました。

 

 

 

 

 

 

 

こちらは、また別の日のかに本舗カニ鍋雑炊です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かに雑炊を食べ終わる頃には、全身ホカホカになっちゃってます!

 

 

 

 

 

 

 

カニ雑炊→アレンジして「カニおやき」

いつも雑炊だけではツマラナイ。。。

 

そんな時には、かに雑炊をアレンジしてホットプレートで焼いちゃいましょう♪

 

かに本舗のズワイガニ剥き身のだしがたっぷり入ってるので、とっても美味しいですよ!

 

 

 

けっこうボリュームがあるんだけど、ペロッと食べちゃいます。

 

お好みでいろいろ具材を入れてみても、また違った美味しさになるかもしれませんね。