かに本舗の蟹レシピ〜やっぱり締めは雑炊ですよね♪
鍋料理をした後、たいてい我が家ではご飯を入れて雑炊にします。
かに鍋をおなか一杯食べて、「もう、入らないよぉ〜！」と思っていても、雑炊になると不思議とまた食べられるんですよねー＾＾。
ご飯を入れた後、
この卵を溶き入れる時が、一番楽しくて
ちょっと興奮する瞬間でもあります。
小ネギを入れて早々に火を消します。
余熱で火が通りますからね。
かなりアチチアチチの状態なので、気をつけて食べないと。。。
ズワイガニの身がぎっしり入った、贅沢かに雑炊になりました♪
何回もおかわり自由、家族みんなで楽しみました。
こちらは、また別の日のかに本舗カニ鍋雑炊です。
かに雑炊を食べ終わる頃には、全身ホカホカになっちゃってます！
カニ雑炊→アレンジして「カニおやき」
いつも雑炊だけではツマラナイ。。。
そんな時には、かに雑炊をアレンジしてホットプレートで焼いちゃいましょう♪
かに本舗のズワイガニ剥き身のだしがたっぷり入ってるので、とっても美味しいですよ！
けっこうボリュームがあるんだけど、ペロッと食べちゃいます。
お好みでいろいろ具材を入れてみても、また違った美味しさになるかもしれませんね。
